| Cofnij
|
Gąsówka dwubarwna - Lepista personata (Fr.: Fr.) Cke. Lepista saeva
(Fr.) P.D. Orton
| Galeria foto | Kapelusz | Blaszki | Trzon
| Miąższ | Zarodniki | Występowanie | Uwagi | Wartość
|
| Kapelusz |
- kształt
kapelusza i jego faktura jest identyczna jak u gąsówki nagiej
- ma jednak inną barwę, nie ma nawet śladu
koloru fioletowego.
- popielaty lub szaroochrowy
- średnica może dochodzić do 15 cm
- początkowo kapelusz jest półkulisto –
wypukły z brzegiem podwiniętym do wewnątrz
- starsze egzemplarze mają kapelusz całkiem
płaski
|
| |
| Blaszki |
- szerokość 7 do 10 mm
- zatokowato wycięte
- początkowo białawe
- później kremowe i w końcu
ochrowokremowe.
|
| |
| Trzon |
- stosunkowo krótki, od 3 do 7 cm i
grubości od 1,5 do 3 cm
- cylindryczny, pełny, pokryty gęsto ciemnofioletowymi włókienkami
- patrzącemu wydaje się całkiem fioletowy
i przypomina kolor gąsówki nagiej.
|
| |
| Miąższ |
- białawy
- twardy o łagodnym smaku
- i zapachu znacznie mniej intensywnym niż u
gąsówki nagiej
|
| |
| Zarodniki |
- elipsoidalne z drobnymi brodawkami
- bezbarwne o wymiarach 5,5 – 7 x 4-5
mikrometrów
- wysyp jest biały z lekkim
cielistoróżowym odcieniem.
|
| |
| Występowanie |
- gąsówka dwubarwna rośnie stosunkowo
późno
- w Polsce pojawia się w drugiej połowie
października a nawet dopiero w listopadzie.
- rośnie tak długo jak pozwalaja warunki
atmosferyczne
- wytrzymuje nawet listopadowe i grudniowe
przymrozki nocne, przekraczajace –5 stopni C.
- później od gasówki dwubarwnej
występują już tylko boczniaki i zimówka aksamitnotrzonowa.
- gąsówka dwubarwna nie potrzebuje lasu.
- rośnie na pastwiskach i łąkach tworząc
czarcie kręgi
- nigdy nie spotkałem jej w lesie..
|
| |
| Uwagi |
|
| |
| Wartość |
- bardzo smaczny grzyb jadalny
- nadaje się do marynowania
- smakuje , smażony, duszony, z jajecznicą
a nawet panierowany
- jego wartość podnosi to, że jest jednym
z ostatnich grzybów
- stanowiska gąsówki dwubarwnej są jednak
rzadkie i znane nielicznym grzybiarzom
|
| |